Relleno con Vegetales

Servings: 8

Prep Time: 25 min

Cook Time: 40 to 45 min

Ingredients

1 paquete; de 6 onzas de Mrs. Cubbison's Traditional Seasoned Stuffing (relleno condimentado Mrs. Cubbison's)

1 taza; de mantequilla o margarina

1 cebolla; grande picada

1/2 libra; de hongos cortados en rebanadas

1 1/2 taza; de apio picado

3 zanahorias; trituradas

1/2 taza; de perejil picado

1 taza; de caldo de pollo

1/2 taza; de queso parmesano rallado

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Directions

  1. Vierta el relleno condimentado Mrs. Cubbison's en un bol. Caliente la manteca y saltee en ella la cebolla, los hongos, el apio y las zanahorias por 10 minutos. Agregue esta mezcla al bol y revuelva todo junto con el perejil, el caldo de pollo y el queso. Coloque la mezcla resultante en un cuarto de cacerola. Hornee en horno moderado pre-calentado a 350º F por 40 o 45 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
  2. Sirvase adornado con anillos de pimientos rojos.
  3. Rinde 8 porciones.