Patatas Dulces con Jugo de Manzanas

Servings: 4

Prep Time: 5 min

Cook Time: 30 min

Ingredients

3 patatas; dulces, peladas

2 cucharada; canela

2 tazas; jugo de manzana

1/4 taza; almidón de maíz

1/2 taza; jugo de manzana

1 taza; arándanos, secos

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Directions

  1. En un olla ponga ha hervir las patatas dulces con las 2 tazas de jugo de manzana. Cocínelas hasta que estén blanditas. En un tazón mezcle el almidón de maíz con la 1/2 taza de jugo de manzana. Agregue esta mezcla al la olla con las patatas dulces. Cocine hasta que se engruese la mezcla.